植物乳桿菌屬于乳酸菌的一種，是革蘭陽(yáng)性、兼性厭氧菌，不產(chǎn)芽孢，圓端直桿，單個(gè)、成對(duì)或短鏈狀，能夠產(chǎn)生D型和L型兩種乳酸，最適生長(zhǎng)溫度為30~35℃，在pH4.5~9.5生長(zhǎng)，最適pH約為6.5。植物乳桿菌在生長(zhǎng)繁殖過(guò)程中可產(chǎn)生有機(jī)酸、小分子肽、過(guò)氧化氫、細(xì)菌素等生物活性物質(zhì)，被廣泛應(yīng)用于醫(yī)學(xué)、發(fā)酵食品和青貯飼料生產(chǎn)中。

服用益生菌注意事項(xiàng)： 避免飯前服用，飯前服用會(huì)激胃酸分泌，而又沒(méi)有足夠的食物來(lái)稀釋胃酸，會(huì)造成一個(gè)低pH值環(huán)境，對(duì)益生菌存活率造成影響，因此建議飯后1小時(shí)服用。 如需服用抗生素，需在使用抗生素后兩小時(shí)再食用益生菌。 此外，合理膳食，多飲水，給益生商提供一個(gè)良好的生存環(huán)境，以達(dá)到更好的效果。

鼠李糖乳桿菌是人和動(dòng)物腸道里常見(jiàn)的一種益生菌，具有耐酸、耐膽汁鹽、耐多種抗生素等特點(diǎn)。鼠李糖乳桿菌單獨(dú)使用或與其他益生菌聯(lián)合使用時(shí)表現(xiàn)出潛力，據(jù)相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，有超過(guò)75%的腸胃健康問(wèn)題，都是與鼠李糖乳桿菌的減少有很大關(guān)系的。

益生菌是腸道的使者，健康的腸道制造的便便自然也攜帶著一個(gè)好的腸道益生菌群，這個(gè)有益菌群想必是可以有一些作用的。美國(guó)馬薩諸塞州就有一家糞便銀行，收集來(lái)自捐獻(xiàn)者的便便，而捐獻(xiàn)者還有可能獲得每天40美元的報(bào)酬。

我們要了解成人益生菌是什么？它是人體內(nèi)有益的微生物，目前，人體中最多微生物的地方就是腸道，主要分為三大菌群：有益菌，中性菌和有害菌，三者相互制衡，形成了一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的腸道微生態(tài)環(huán)境，能夠促進(jìn)身體健康，如果這種平衡狀態(tài)被打破，腸道菌群就會(huì)處于失調(diào)狀態(tài)，對(duì)人體健康造成危害。

隨著人們生活水平的提高，對(duì)于自己的身體健康也是越來(lái)越重視，生活當(dāng)中常常學(xué)習(xí)一些養(yǎng)生的方法。而益生菌是這幾年比較火的一種，但是在我們生活中益生菌的補(bǔ)充者往往是嬰兒兒童，其實(shí)對(duì)于成年朋友來(lái)說(shuō)，益生菌也是可以服用的，不信？一起來(lái)看一下。

腸道是人體的微生態(tài)系統(tǒng)，共有500多種菌群生活其中，掌管著人體70%以上的免疫功能。所以，當(dāng)益生菌能夠主動(dòng)維持好這個(gè)平衡，人體就會(huì)免受很多種疾病的困擾，因此益生菌被譽(yù)為未來(lái)的“疫苗”